Licor Frangelico é um licor italiano sofisticado e aromático, feito à base de avelãs da variedade Tonda Gentile, originário da região do Piemonte, no norte da Itália. Com mais de 300 anos de tradição, sua receita remonta aos monges cristãos que habitavam as colinas da região e dominavam a arte da destilação.
É produzido com uma infusão de avelãs torradas com álcool e água, numa mistura com aromas naturais de cacau, café e baunilha.