Cachaça, pinga, cana ou canha é o nome dado à aguardente de cana, uma bebida alcoólica tipicamente brasileira.
Ideal para a preparação das caipirinhas.
Ingredientes:
1 Limão verde ou Lima
1 Colher (sopa) de açúcar amarelo
Gelo picado
4 Colheres (sopa) Cachaça
Preparação:
Lavar a lima, cortar em quatro pedaços.
Coloque num copo baixo e largo, junte o açúcar e esmague com um espremedor até libertar todo o sumo.
Adicione gelo picado, Cachaça, misture bem e sirva.
